Всемирный день шоколада
11 июля – праздник Всемирный день шоколада. Придумка ввести такой день принадлежит большим ценителям шоколада – французам, именно они в 1995 году первые отметили этот праздник. Шоколад, является одним из самых древних десертов на планете. Существует легенда, что первыми шоколатье были ацтеки и для них шоколад был «пищей богов». На европейский континент рецепт приготовления шоколада привезли испанские конкистадоры. Они дали название лакомству «черное золото» и хранили рецепт приготовления шоколада в строжайшем секрете. Со временем поклонников шоколада становилось все больше, и в 17 веке начали открываться кафе для вельмож, где они могли насладиться дорогим напитком. Твердую форму шоколад обрел только в 19 веке, но и в то время он был десертом исключительно богатых людей. В наши дни это лакомство доступно всем. Поклонников шоколада в мире несчетное количество, и не удивительно, ведь сегодня научно доказано, что шоколад действительно полезен, входящие в его состав антиоксиданты замедляют процессы старения. Употребление шоколада способствует и выработке в организме эндорфинов – гормонов счастья. В России в июле 2009 года в Покрове Владимирской области Шоколаду был даже поставлен памятник.